Foto door rawpixel.com op Pexels.com

We onderschatten wat voeding doet met ons lichaam.

De manier van eten in de huidige maatschappij zorgt er voor dat ons lichaam steeds meer uit balans raakt. De evolutie heeft gezorgd dat we ons lichaam gevormd hebben naar de manier van eten en nu dwingen we ons lichaam juist zich aan te passen naar het voedsel wat we eten. Alleen heeft de evolutionaire verandering van ons lichaam 30.000 jaar geduurd. Daarom is het onmogelijk voor ons om ons aan te passen aan het huidige voedingspatroon. De Chinezen hadden 2000 jaar geleden al in de gaten dat voedsel belangrijk is voor ons lijf en dat het soort voedsel wat we eten van invloed is op ons functioneren. Koud, warm of type voedsel zal een stimulatie geven op een bepaald orgaan. Daardoor houden we ons lijf fit of worden we juist ziek. Op de Blog-pagina zullen we regelmatig recepten zetten in het kader van de Chinese geneeskunst die een positieve invloed hebben op bepaalde aandoeningen. Elke therapeut die bekend is met de Chinese voedingsleer mag recepten indienen. Wij zullen de recepten plaatsen op naam. Op deze manier bouwen een mooi database op met recepten in het kader van de medicinale Chinese voedingsleer.

Plaats bij de recepten je naam, syndroom waar het voor bedoeld is en stuur een foto mee van het gerecht. We zullen het gerecht wel beoordelen alvorens we het plaatsen. Je kan dit doen met onderstaande formulier. Als je foto’s wilt doorsturen dan kan dat via een mail die we geven na contact met het onderstaande formulier.

Dolf


Brainpower koekjes

Recept Brainpowerkoekjes
Dit is een recept voor je hersenen. Dus super goed voor de studie.

Ingrediënten voor 6-7 koekjes:
1 rijpe banaan -> vit B6,  vit 6, kalium, magnesium
1/2 avocado -> omega 3, kalium, magnesium, vit C
60 gram havermout -> trage suiker, kalium, zink
2 el walnoten (in stukjes hakken) -> kalium, B6, zink
4 dadels, in stukjes -> suiker
1 el agavesiroop
1 eetlepel groene thee poeder -> anti oxidant (zelf maken met groene thee in de vijzel)
1 eetlepel gebroken lijnzaad -> omega 3 (hele lijnzaad op het laatste moment breken)
1 tl bakpoeder
Extra nodig: bakpapier

Alles goed door elkaar kneden en maak er koekjes van die je op de bakplaat legt.

180 graden, 15 a 20 min in de oven.

Eet een koekje tijdens het studeren wanneer je honger krijgt.


 

%d bloggers liken dit: